Wie schreibt man Dimethylsulfid?
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Dimethylsulfid {n} [chem.]
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DE - EN / Deutsch-Englisch für Dimethylsulfid
🇩🇪 Dimethylsulfid
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Übersetzung für 'Dimethylsulfid' von Deutsch nach Englisch.
German-English translation for Dimethylsulfid.
Dimethylsulfid English translation.
Translation of "Dimethylsulfid" in English.
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Erklärung für Dimethylsulfid
Dimethylsulfid (DMS), auch Methylthiomethan ist eine schwefelhaltige organische Verbindung (also eines der Dialkylsulfide) mit der chemischen Formel (CH3)2S. Es ist der einfachste Thioether, die am häufigsten biogen in die Atmosphäre emittierte Schwefelverbindung und (neben anderen Verbindungen) verantwortlich für den typischen Geruch des Meeres. DMS entsteht unter anderem beim Kochen von verschiedenen Gemüsen, insbesondere Getreide und Kohl, sowie Meeresfrüchten. Außerdem dient es als Indikator für eine bakterielle Infizierung bei der Malzherstellung. Dimethylsulfid ist ein Zersetzungsprodukt des Dimethylsulfoniumpropionats (DMSP), kann aber auch bei der bakteriellen Verstoffwechselung von Methanthiol entstehen.
Quelle: wikipedia.org
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