Wie schreibt man Pflanzengummi?
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Pflanzengummi {m}
Das Wort vorlesen lassen:
DE - EN / Deutsch-Englisch für Pflanzengummi
🇩🇪 Pflanzengummi
🇺🇸
Plant gum
Übersetzung für 'Pflanzengummi' von Deutsch nach Englisch.
German-English translation for Pflanzengummi.
Pflanzengummi English translation.
Translation of "Pflanzengummi" in English.
Scrabble Wert von Pflanzengummi: 13
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Beispielsätze für bzw. mit Pflanzengummi
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Erklärung für Pflanzengummi
Pflanzengummis sind Polysaccharide natürlicher Herkunft, die in der Lage sind, die Viskosität einer Lösung selbst bei geringer Konzentration stark zu erhöhen. In der Nahrungsmittelindustrie werden sie als Verdickungsmittel, Geliermittel und Stabilisatoren verwendet.
Einige Beispiele für Pflanzengummis sind:
Agar
Alginsäure
Alginat
Carrageen, Geliermittel aus Rotalgen, (E407)
Chicle, ein früherer Grundstoff für Kaugummi
Dammar
Eibisch-Extrakte
Gellan (E 418, hergestellt durch bakterielle Fermentation)
Ghatti-Gummi
Guarkernmehl (Guargummi, E 412)
Gummi arabicum (E 414)
Gummi aus Wegerichkernspelze
Gummi aus Fichtensaft, ein Kaugummi der amerikanischen Ureinwohner
Johannisbrotkernmehl (E 410)
Karaya (E 416)
Kirschgummi → Gummifluss
Konjakmehl (E 425), aus der Konjakwurzel gewonnen
Mastix, ein Kaugummi aus dem antiken Griechenland
Tarakernmehl (E 417)
Traganth (E 413) aus Astragalus (wissenschaftlichen Name)
Xanthan (E 415, hergestellt durch bakterielle Fermentation)
Quelle: wikipedia.org
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