Wie schreibt man Soßenbinder?

Wie schreibt man Soßenbinder?
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Schreibweise

Soßenbinder {m} [cook.]

Das Wort vorlesen lassen:

Wie schreibt man Soßenbinder? Bedeutung, Synonym, Antonym & Zitate.

Übersetzung

DE - EN / Deutsch-Englisch für Soßenbinder

🇩🇪 Soßenbinder
🇺🇸 Sauce thickener

Übersetzung für 'Soßenbinder' von Deutsch nach Englisch. German-English translation for Soßenbinder. Soßenbinder English translation.
Translation of "Soßenbinder" in English.

Beispielsätze für bzw. mit Soßenbinder

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Anderes Wort bzw. Synonyme für Soßenbinder

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Antonym bzw. Gegensätzlich für Soßenbinder

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Zitate mit Soßenbinder

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Erklärung für Soßenbinder

Ein Saucenbinder (auch Instant-Saucenbinder genannt) ist ein Pulver auf Basis von Speisestärke und Emulgatoren, das zum Verdicken von Saucen verwendet wird. Er wird dazu lediglich in die kurz aufgekochte Sauce eingerührt. Der im Wesentlichen gleiche Effekt lässt sich zwar auch mit einer klassischen Mehlschwitze, mit Mehlbutter oder mit kaltem Wasser verrührter Speisestärke erreichen, Saucenbinder haben jedoch den Vorteil, nicht zu klumpen und sind damit in der Anwendung einfacher. Dunkle Saucenbinder enthalten darüber hinaus Farbstoffe, meistens Zuckerkulör.

Quelle: wikipedia.org

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