Wie schreibt man Traubenkernöl?
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Traubenkernöl {n} [agr.]
Das Wort vorlesen lassen:
DE - EN / Deutsch-Englisch für Traubenkernöl
🇩🇪 Traubenkernöl
🇺🇸
Grape seed oil
Übersetzung für 'Traubenkernöl' von Deutsch nach Englisch.
German-English translation for Traubenkernöl.
Traubenkernöl English translation.
Translation of "Traubenkernöl" in English.
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Erklärung für Traubenkernöl
Traubenkernöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen (Kernen) der Weintrauben gewonnen wird. Traubenkerne sind ein Nebenprodukt aus der Weinherstellung und enthalten 6 bis 20 % Öl. Das Öl kann durch Heiß- oder Kaltpressung gewonnen oder auch chemisch extrahiert werden. Der Pressrückstand aus der Kaltpressung wird zu Traubenkernmehl verarbeitet. Das Triglycerid enthält einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren.
Raffiniertes Traubenkernöl ist sehr hoch erhitzbar (Rauchpunkt etwa 200 °C) und kann daher auch zum Braten verwendet werden. Traubenkernöl wird ferner als Basis für kosmetische Präparate verwendet.
Ein Liter Öl wird aus ca. 40 kg Kernen gewonnen, was etwa dem Kerngehalt von 2 Tonnen Trauben entspricht.
Quelle: wikipedia.org
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