Wie schreibt man Verseifung?
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Verseifung {f} [chem.]
Das Wort vorlesen lassen:
DE - EN / Deutsch-Englisch für Verseifung
🇩🇪 Verseifung
🇺🇸
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Übersetzung für 'Verseifung' von Deutsch nach Englisch.
German-English translation for Verseifung.
Verseifung English translation.
Translation of "Verseifung" in English.
Scrabble Wert von Verseifung: 15
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Erklärung für Verseifung
Unter Verseifung (lat. Saponifikation) versteht man im engeren Sinn die Hydrolyse eines Esters durch die wässrige Lösung eines Hydroxids, wie z. B. durch Natriumhydroxid, oder durch spezielle Enzyme, die Esterasen. Sie ist im Gegensatz zur sauren Esterhydrolyse (der Rückreaktion der Veresterung) nahezu irreversibel, da an der Carbonsäure das für die Veresterung nötige Proton fehlt. Als Produkte der Reaktion entstehen der Alkohol und das Salz der Säure (Carboxylat-Ion), aus denen der Ester bestand. Im erweiterten Sinn wird jede Hydrolyse als Verseifung bezeichnet.
Quelle: wikipedia.org
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