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DE - EN / Deutsch-Englisch für verseifen

🇩🇪 verseifen
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Übersetzung für 'verseifen' von Deutsch nach Englisch. German-English translation for verseifen. verseifen English translation.
Translation of "verseifen" in English.

Scrabble Wert von verseifen: 14

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Anderes Wort bzw. Synonyme für verseifen

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Ähnliche Wörter für verseifen

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Antonym bzw. Gegensätzlich für verseifen

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Erklärung für verseifen

Unter Verseifung (lat. Saponifikation) versteht man im engeren Sinn die Hydrolyse eines Esters durch die wässrige Lösung eines Hydroxids, wie z. B. durch Natriumhydroxid, oder durch spezielle Enzyme, die Esterasen. Sie ist im Gegensatz zur sauren Esterhydrolyse (der Rückreaktion der Veresterung) nahezu irreversibel, da an der Carbonsäure das für die Veresterung nötige Proton fehlt. Als Produkte der Reaktion entstehen der Alkohol und das Salz der Säure (Carboxylat-Ion), aus denen der Ester bestand. Im erweiterten Sinn wird jede Hydrolyse als Verseifung bezeichnet.

Quelle: wikipedia.org

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