Wie schreibt man Vorteig?
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Vorteig {m} [cook.]
Das Wort vorlesen lassen:
DE - EN / Deutsch-Englisch für Vorteig
🇩🇪 Vorteig
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Übersetzung für 'Vorteig' von Deutsch nach Englisch.
German-English translation for Vorteig.
Vorteig English translation.
Translation of "Vorteig" in English.
Scrabble Wert von Vorteig: 12
Dabei können Sie von folgender Bepunktung der Buchstaben ausgehen: 1 Punkt - A, D, E, I, N, R, S, T, U; 2 Punkte - G, H, L, O;
3 Punkte - B, M, W, Z; 4 Punkte - C, F, K, P; 6 Punkte - Ä, J, Ü, V; 8 Punkte - Ö, X; 10 Punkte - Q, Y.
Das „ß“ gibt es beim Scrabble nicht und muss durch zwei „s“ ersetzt werden.
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Erklärung für Vorteig
Ein Vorteig (schweizerdeutsch: Hebel oder Hebl, österreichisch: gelegentlich auch Dampfl) ist ein Weizenteig aus Getreidebestandteilen, Schüttflüssigkeit und Hefen, gelegentlich auch aus anderen Rezepturbestandteilen. Der Vorteig wird täglich neu angesetzt und – im Unterschied zum Sauerteig – nicht fortlaufend geführt. Vorteige sind Bestandteil der indirekten Teigführung. Der Vorteig kann als Ansatz für einen Weizensauerteig verwendet werden.
Quelle: wikipedia.org
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