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DE - EN / Deutsch-Englisch für Zitrat

🇩🇪 Zitrat
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Übersetzung für 'Zitrat' von Deutsch nach Englisch. German-English translation for Zitrat. Zitrat English translation.
Translation of "Zitrat" in English.

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Erklärung für Zitrat

Citrate oder Zitrate sind die Ester, Salze und das Anion der Citronensäure ( C 6 H 8 O 7 {\displaystyle {\ce {C6H8O7}}} ). In der Biochemie spricht man von Citraten, wenn die im wässrigen Milieu einer Zelle vorkommende dissoziierte Ionenform der Citronensäure gemeint ist. In wässrigen Lösungen mit neutralem pH-Wert liegt Citrat hauptsächlich als dreifaches Anion vor. Citrate sind verstoffwechselbare Chelatoren.

Quelle: wikipedia.org

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Schreibtipp Zitrat
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